Catering Jobs in Stahnsdorf - JobisJob Deutschland Mobile

268 Catering Jobs in Stahnsdorf

Pädagogische Gruppenleitung (m/w/d) Gastronomie & Catering WfbM Wilhelminenhof Stephanus gGmbH Betriebsstätte Wilhelminenhof - 12459 Berlin, Deutschland Pädagogische Gruppenleitung (m/w/d) Gastronomie & Catering WfbM Wilhelminenhof Betriebsstätte Wilhelminenhof, Berlin-Köpenick ab sofort, Vollzeit (38,5h/Woche), unbefristet Handwerk & Dienstleistung bis... Vor 10 Tagen
Eventmanager (m/w/d) im Kaiserwetter Catering Kaiserwetter Deli & Catering - Berlin, Germany In unserer Filiale direkt in der Innenstadt bieten wir unseren Gästen von morgens bis zum frühen Abend belegte Brötchen, Salate, Suppen und Aufläufe, Kuchen, Kaffeespezialitäten und Getränke an. Unsere... Vor 4 Tagen
Aushilfe Bankett & Catering (m/w/d) Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese... Vor 2 Tagen
Commis de Cuisine / Tournant (m/w/d) FORUM Berufsbildung - Berlin, Berlin, Deutschland Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare... Vor 2 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Account Manager für die Division Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d) Hildebrandt & Bartsch GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Die IGEFA SE & Co. KG ist ein Familienunternehmen mit 28 Standorten in Deutschland sowie 4 weiteren Gesellschaften in Dänemark, Polen, den Niederlanden und Österreich. Unser wertvollstes Kapital sind unsere... Vor 7 Tagen
Souschef (m/w/d) Capital Catering GmbH - Berlin, Germany Die CAPITAL CATERING GMBH ist als eines der führenden Berliner Catering Unternehmen zuständig für die gastronomische Betreuung sämtlicher Veranstaltungen auf dem Messegelände Berlin, im Palais am Funkturm... Vor 2 Tagen
Mitarbeiter:in Trainings- und Veranstaltungsservice PD - Berater der öffentlichen Hand - Berlin, Deutschland Mitarbeiter:in Trainings- und Veranstaltungsservice Zur Verstärkung unseres Teams Learning & Development (L&D) suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort in Berlin in unbefristeter... Vor 4 Tagen
Servicekraft (m/w/d) Schwerpunkt Catering STOCKMEIER Chemie GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Die STOCKMEIER Gruppe ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das in dritter Generation inhabergeführt wird. Die Gruppe umfasst weltweit Unternehmen, die in Distribution, Produktion und Dienstleistungen... Vor 2 Tagen
Souschef (m/w/d) Ferdin Catering GmbH - Berlin, Germany Unser motiviertes Team steht für ein kreatives, wenn gewünscht ausgefallenes und immer besonderes Catering bei Veranstaltungen von 10 – 10.000 Personen. Personalaquisition und -disposition für den Küchenbereich... Vor 2 Tagen
Servicekraft (m/w/d) für das Friedrichsbau-Varieté Schmücker Gastro & Catering GmbH - Berlin, Germany Wir sind ein modernes Gastronomieunternehmen mit 30-jähriger Erfahrung in den Bereichen Restaurant, Catering und Personal. Wir betreiben erfolgreich exklusive Gastronomielocations und realisieren zuverlässig... Vor 2 Tagen

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