Catering Jobs in Schönefeld - JobisJob Deutschland Mobile

235 Catering Jobs in Schönefeld

Commis / Chef de Partie (m/w/d) Flughafen VIP Lounge in Vollzeit Gate Gourmet Lounge GmbH - Flughafen Berlin Brandenburg, Germany für unsere VIP Lounge am Flughafen Berlin-Brandenburg APCT1_DE Vor 16 Tagen
Demi Chef de Partie Bankett (m/w/d) Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre - Berlin, Germany 24 Tage Urlaub mit entsprechender Staffelung nach Betriebsjahren und zusätzlich 3 Sonderurlaubstagen für Geburtstag, Weihnachten und Silvester Mitarbeiterraten (sowie für Family & Friends) in allen IHG... Vor 5 Tagen
Commis / Chef de Partie (m/w/d) Flughafen VIP Lounge in Vollzeit Gate Gourmet Lounge GmbH - Flughafen Berlin Brandenburg Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient... Vor 16 Tagen
Küchenhilfe (gn) BER Airport Manpower Experts GmbH - 12529 Schönefeld bei Berlin, DE Ihr neuer Job als Küchenhilfe am Flughafen in Vollzeit Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenhilfe, Spül- oder Servicekraft wir berücksichtigen... Vor mehr als 30 Tagen
- Nutzer interessieren sich ebenfalls für
- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Sales Manager Catering (m/w/d) Klüh Catering GmbH - Berlin, Germany Gesucht: Engagierter Verkaufsleiter (m/w/d) als weitere Unterstützung für unser Vertriebsteam in Frankfurt am Main. Sie tragen in dieser Position Verantwortung für das Verkaufsgebiet Hessen, Rheinland... Vor 2 Tagen
Aushilfe Bankett & Catering (m/w/d) Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Die prüser event GROUP ist ein Dienstleister mit Herz und Verstand und teilen mit unserem Team und Kunden die Leidenschaft für Events. Neben unseren eigenen Locations in Dortmund ist unsere Spielwiese... Vor 2 Tagen
Commis de Cuisine / Tournant (m/w/d) FORUM Berufsbildung - Berlin, Berlin, Deutschland Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare... Vor 2 Tagen
Souschef (m/w/d) Ferdin Catering GmbH - Berlin, Germany Unser motiviertes Team steht für ein kreatives, wenn gewünscht ausgefallenes und immer besonderes Catering bei Veranstaltungen von 10 – 10.000 Personen. Personalaquisition und -disposition für den Küchenbereich... Vor 4 Tagen
Pädagogische Gruppenleitung (m/w/d) Gastronomie & Catering WfbM Wilhelminenhof Stephanus gGmbH Betriebsstätte Wilhelminenhof - 10178 Berlin, Deutschland Pädagogische Gruppenleitung (m/w/d) Gastronomie & Catering WfbM Wilhelminenhof Betriebsstätte Wilhelminenhof, Berlin-Köpenick ab sofort, Vollzeit (38,5h/Woche), unbefristet Handwerk & Dienstleistung bis... Vor 19 Tagen
Servicekraft (m/w/d) Schwerpunkt Catering STOCKMEIER Chemie GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Die STOCKMEIER Gruppe ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das in dritter Generation inhabergeführt wird. Die Gruppe umfasst weltweit Unternehmen, die in Distribution, Produktion und Dienstleistungen... Vor 7 Tagen

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