Catering Jobs in Hoppegarten - JobisJob Deutschland Mobile

227 Catering Jobs in Hoppegarten

Sales Manager Catering (m/w/d) Klüh Catering GmbH - Berlin, Germany Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld Umfangreiche Gestaltungsspielräume geben Ihnen die Möglichkeit... Vor 2 Tagen
Pädagogische Gruppenleitung (m/w/d) Gastronomie & Catering WfbM Wilhelminenhof Stephanus gGmbH Betriebsstätte Wilhelminenhof - 10178 Berlin, Deutschland Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit... Vor 19 Tagen
Aushilfe Bankett & Catering (m/w/d) Prüser Catering & Event GmbH & Co. KG - Berlin, Germany je nach Qualifikation Übernahme der Serviceleitung bei Veranstaltungen das eine oder andere Event bereits mit gemacht haben gute Verdienstmöglichkeiten, übertraifliche Vergütung zzgl. Zahlung von Zuschlägen... Vor 2 Tagen
Commis de Cuisine / Tournant (m/w/d) FORUM Berufsbildung - Berlin, Berlin, Deutschland Seit über 35 Jahren begleitet FORUM Berufsbildung mit Leidenschaft Menschen auf ihrem Berufsweg. Als freier Träger legen wir großen Wert auf eine vertrauensvolle, interdisziplinäre Zusammenarbeit, schülerfokussierten... Vor 2 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Souschef (m/w/d) Ferdin Catering GmbH - Berlin, Germany Ferdin Catering ist ein mittelständisches Unternehmen, welches sich seit über 70 Jahren erfolgreich am Markt etabliert hat. eine abwechslungsreiche Tätigkeit bei den verschiedensten Events in allen Unternehmensteilen... Vor 4 Tagen
Servicekraft (m/w/d) Schwerpunkt Catering STOCKMEIER Chemie GmbH & Co. KG - Berlin, Germany Am Sitz der Unternehmenszentrale der STOCKMEIER Gruppe in Bielefeld suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Servicekraft (m/w/d) Schwerpunkt Catering in Vollzeit. Attraktive Vergütung, betriebliche... Vor 7 Tagen
Mitarbeiter:in Trainings- und Veranstaltungsservice PD - Berater der öffentlichen Hand - Berlin, Deutschland Wir, das sind inzwischen über 1.000 Mitarbeitende an den Standorten Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, München, Nürnberg, Stuttgart und Wiesbaden. Übrigens: Unsere Kunden finden – und haben... Vor 11 Tagen
Catering Event Koordinator (m/w/d) FLOW THE KITCHEN - Berlin, Germany Besondere Leistungen verdienen auch Wertschätzung. Jeden Monat am Casual Friday zeichnen wir besondere Leistungen von unserem Team aus mit einem Amazongutschein über Du hast ein ausgeprägtes Organisationstalent... Vor 5 Tagen
Küchenleitung Care Catering (m/w/d) Konen & Lorenzen Recruitment Consultants - Berlin, Germany Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner... Vor 5 Tagen
Commis de Cuisine / Tournant (m/w/d) FORUM Berufsbildung - Berlin, Deutschland Das bieten wir Dir • Eine anspruchsvolle Aufgabe mit persönlichem Gestaltungsspielraum • Wir arbeiten nur mit geplanten Veranstaltungen und haben kein à la Carte Restaurant • Eine gut ausgestattete Küche... Vor 13 Tagen

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