Catering Jobs in Obertshausen - JobisJob Deutschland Mobile

122 Catering Jobs in Obertshausen

Director Operations (m/w/d) Apleona Real Estate GmbH - 60486 Frankfurt am Main, Deutschland Unsere Stellenausschreibungen richten sich an alle geeigneten Bewerber unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, Weltanschauung, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität. Wir sind die... Gestern
Bereichsleitung (m/w/d) Bankett / Catering Sales & Operations Accente Gastronomie Service GmbH - 60327 Frankfurt am Main, Deutschland Erarbeitung und Umsetzung von Vertriebs- und Marketingstrategien • Budget- und Investitionsplanung sowie Controlling und Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Kennziffern • Erstellung von Forecasts... Vor 14 Tagen
Bereichsleitung (m/w/d) Bankett / Catering Sales & Operations Accente Gastronomie Service GmbH - Frankfurt am Main, Germany Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für gastronomische Dienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen, auch in der Festhalle... Vor 14 Tagen
Assistant Manager Culinary Operations (m/w/d) in Vollzeit Gate Gourmet Lounge GmbH - 60549 Frankfurt am Main Planung und Kommunikation mit der Culinary Zentrale sowie Vertretung des Manager Culinary & Produktionsleiters. Langfristige und zuverlässige Dienstplanung, in der die Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt... Heute
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Koch (Mensch) Sodexo Services GmbH - Frankfurt am Main, Hesse, de Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace & Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität... Vor 10 Tagen
Assistant Manager Culinary Operations (m/w/d) in Vollzeit Gate Gourmet Lounge GmbH - Frankfurt am Main, Germany Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient... Vor 10 Tagen
Assistant Manager Culinary Operations (m/w/d) in Vollzeit Gate Gourmet Lounge GmbH - Frankfurt am Main, Germany Detailorientierte Speisenproduktion und Sicherstellung von Produkt- und Präsentationsvorgaben am Büffet Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit hervorragender fachlicher Qualifikation und einschlägiger... Vor 6 Tagen
Manager*in Digitalisierung I Contract Catering I Rhein-Main Hoffmann.Recruiting & More - Frankfurt, Hesse, Germany Vorantreiben und Sicherstellen der bereits geplanten und zukünftigen Digitalisierungsmaßnahmen rund um die Prozesslandschaft der Catering-Services Studium mit betriebswirtschaftlichem / informationstechnischem... Gestern
Sous Chef (m/w/d) Aramark Holding Deutschland GmbH - Frankfurt am Main, Germany Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes... Vor 21 Tagen
Held/-in am Herd gesucht für Kochkurse und Catering (m/w/d) KETAO selbst kochen bekochen lassen - Frankfurt am Main, Germany Unsere Frischküche ist 100% handgemacht, geschmackvoll und angepasst auf Saison und Wunsch der Kunden. Vor mehr als 30 Tagen

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