Catering Jobs in Oberhaching - JobisJob Deutschland Mobile

160 Catering Jobs in Oberhaching

Ausbildung Metzger (m/w/d) Metzgerei und Partyservice Hofberger - Oberhaching, Deutschland Tisinstr. 12 · 12 82041 Oberhaching · Tel (089) 613 16 56 · Fax (089) 625 20 52 · www.hofberger-catering.de und melde Dich, denn wir suchen: Auszubildende zum Metzger (m/w/d) Vor 24 Tagen
Koch (m/w/d) / Chef de Partie (m/w/d) Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland - München Flughafen, Germany Werde Teil des größten Flugzeug-Catering Unternehmens der Welt -Starte durch und hebe gemeinsam mit uns ab! Wir suchen Dich! Vor 9 Tagen
Küchenhilfe / Büfettkraft (m/w/d) für Catering-Betrieb in TZ Vormittag (Helfer/in - Küche) Bavaria Catering UG (haftungsbeschränkt) - Zorneding, Germany Wir suchen ab sofort mehrere Küchenhilfen bzw. Büfettkräfte (m/w/d) für unseren Catering-Betrieb. APCT1_DE Vor 17 Tagen
Manager Culinary (m/w/d) Lufthansa Lounges Gate Gourmet Lounge GmbH - 85356 München Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Kommunikation und Koordination der betrieblichen Aktivitäten mit anderen Betriebsteilen Kontinuierliche Prüfung der Effektivität des Küchenbereiches und Umsetzung von... Vor 10 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Catering Logistiker (m/w/d) FLO & CO. CATERING GMBH - München, Germany Gastronomie ist Vertrauenssache. Der Gast muss sich darauf verlassen können, dass seine Vorstellungen ganz in seinem Sinne Vor 29 Tagen
Souschef (m/w/d) Wirtshaus am Bavariapark - München, Germany Unsere Schwerpunkte liegen im a-la-Carte-Bereich mit bayrischen Spezialitäten, aber auch Biergartengeschäft, Familien-/Firmenfeiern und dem Catering der benachbarten Kongresshalle (Events bis zu 850 Personen)... Vor 21 Tagen
Catering Logistiker (m/w/d) FLO & CO Catering GmbH - München Koordination des täglichen Catering- und Events Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit. Ihr Profil: Vor 4 Tagen
Eventkoch (w/m/d) im Feinkost Catering Feinkost Käfer GmbH - München, Germany Lust Ihre Talente bei unseren Veranstaltungen einzubringen als Eventkoch (w/m/d) im Feinkost Catering Vor mehr als 30 Tagen
Souschef (m/w/d) FLO & CO. CATERING GMBH - München, Germany Wir sind immer und überall mit Leidenschaft am Werk und fühlen uns dabei höchster Produktqualität verpflichtet. Effekthascherei ist unsere Sache nicht. Leichte Küche hingegen schon. umgesetzt werden. Vor 27 Tagen
Souschef (m/w/d) FLO & CO Catering GmbH - München Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten Nachweisbare Erfahrung in einer ähnlichen... Vor 4 Tagen

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