Catering Jobs in Freising - JobisJob Deutschland Mobile

13 Catering Jobs in Freising

Küchenhilfe (m/w/d) apetito catering B.V. & Co. KG - 85356 Freising, Deutschland Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken... Vor mehr als 30 Tagen
Cook (m/w/d) Randstad Deutschland - 85356 Freising, Oberbayern, DE Do you want to progress professionally and desire a job where you are challenged and supported? With regular working hours, good benefits, and diverse opportunities for further development? Then you've... 20 Vor 14 Tagen
Servicekraft Flughafen München Lounge (m/w/d) Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland - Freising Unser multikulturelles Team sorgt täglich für das leibliche Wohl tausender Fluggäste und international Reisender auf der ganzen Welt Bestücken und Pflege des Buffets nach den vereinbarten Vorgaben hinsichtlich... Vor 18 Tagen
Mitarbeiter Zimmerreinigung / Housekeeping (m,w,d) Landhotel Hallnberg - Walpertskirchen, Germany Das Landhotel Hallnberg ist der ideale Ort für Veranstaltungen im Münchner Umland. Unsere Gäste feiern bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder richten eine Tagung aus. In unserem Landhotel gibt es... Vor mehr als 30 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Mitarbeiter Zimmerreinigung / Housekeeping (m,w,d) Landhotel Hallnberg - Walpertskirchen Das Landhotel Hallnberg ist der ideale Ort für Veranstaltungen im Münchner Umland. Unsere Gäste feiern bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder richten eine Tagung aus. In unserem Landhotel gibt es... Vor mehr als 30 Tagen
Servicekraft (gn) Konferenzbetreuung Manpower Experts GmbH - 85774 Unterföhring, DE Ihr neuer Job als Servicekraft in Vollzeit im Konferenzbereich Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Servicefachkraft, Chef de Rang oder ungelernte... Vor 26 Tagen
Servicefachkraft (gn) Manpower Experts GmbH - 85757 Karlsfeld bei München, DE Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Servicefachkraft oder Chef de Rang wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen... Vor 26 Tagen
Küchenchef (m/w/d) Timeson Deutschland GmbH - 85445 Oberding, DE Mit der Verantwortung als Personaldienstleister handeln wir auf Basis klarer Prinzipien, die nachhaltige Resultate im Sinne unserer Kunden und Mitarbeiter ermöglichen. Sie sind der Garant für die notwendige... Vor 6 Tagen

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