Catering Jobs in Fleischwangen - JobisJob Deutschland Mobile

17 Catering Jobs in Fleischwangen

Küchenmitarbeiter (m/w/d) Wessenberg Cafe - Konstanz, Germany Das Wessenberg bedient täglich eine Mischung aus Stammgästen, Laufkundschaft und Touristen auf ca 100 Innenplätzen und etwa 160 Aussenplätzen in zwei wunderschönen Innenhöfen während der Sommermonate.... Vor 16 Tagen
Chef de Partie (m/w/d) Wessenberg Cafe - Konstanz, Germany Das Wessenberg bedient täglich eine Mischung aus Stammgästen, Laufkundschaft und Touristen auf ca 100 Innenplätzen und etwa 160 Aussenplätzen in zwei wunderschönen Innenhöfen während der Sommermonate.... Vor 17 Tagen
Küchenmitarbeiter (m/w/d) Aramark - 88090 Immenstaad am Bodensee, BW, DE Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes... Vor 7 Tagen
Stellvertretende Küchenleitung 100% (m/w/d) Seezeit Studierendenwerk Bodensee AöR - Konstanz - Sie arbeiten eng mit der Küchen- und Abteilungsleitung zusammen. Sie wirken mit bei der Erstellung von attraktiven Speiseplänen unter Berücksichtigung von Kundenzufriedenheit, Wirtschaftlichkeit und... Vor 15 Tagen
- Nutzer interessieren sich ebenfalls für
- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Servicekraft 75 % (m/w/d) Seezeit Studierendenwerk Bodensee AöR - Konstanz - Bei Seezeit finden Sie eine teamorientierte und persönliche Atmosphäre. Nach dem Gedanken „Wir sind Seezeit“ können Sie sich selbst und Ihre Ideen einbringen und diese gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen... Vor 23 Tagen
Chef de Partie (m/w/d) Wessenberg Cafe - Konstanz Unser leistungsfähiges und eingespieltes Küchenteam arbeitet gemeinschaftlich in einer angenehmen Atmosphäre mit einem sehr abwechslungsreichen und anspruchsvollen Aufgabengebiet. Als 7-Tagebetrieb kochen... Vor 16 Tagen
Ausbildung zum Koch (m/w/d) Aramark - 88090 Immenstaad, BW, DE Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes... Vor mehr als 30 Tagen
Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Systemgastronomie Aramark - 88090 Immenstaad, BW, DE Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes... Vor mehr als 30 Tagen
Betriebsleiter (m/w/d) Care-Gastronomie Kliniken Konstanz, Baden-Württemberg, Germany Als Betriebsleiter (m/w/d) setzt Du Dich an die Spitze Deiner Crew und des Küchenteams in der Klinik, übernimmst Budgetverantwortung und tauscht Dich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen... Vor mehr als 30 Tagen
Demichef de Rang (m/w/d) Hampton by Hilton Konstanz - Konstanz Als Demichef de rang im Restaurant hast Du die Fäden in Deiner Station in der Hand. Du betreust Veranstaltungen, planst Deine Arbeitsabläufe anhand unserer Functionsheets und übernimmst aktive Verantwortung... Vor 30 Tagen

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