Catering Jobs in Erligheim - JobisJob Deutschland Mobile

35 Catering Jobs in Erligheim

Küchenchef m/w/d - Catering - Vollzeit Haus Walckerhof - 71638 Ludwigsburg, Deutschland Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Hygiene ist für Dich in... Heute
Koch | Köchin (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung | Vollzeit | 74081 Heilbronn (-Sontheim) - Festanstel WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG - 74072 Heilbronn, Deutschland Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität... Vor 6 Tagen
Serviceleiter / Chef de Rang (m/w/d) Schwarz Dienstleistung KG - Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Die Schwarz Restaurantbetriebe sind der Gastronomiebetrieb der Unternehmen der Schwarz Gruppe und für alle Restaurants verantwortlich. Sie bewirten täglich mehr als 7.000 Gäste an zehn Standorten mit einer... Gestern
Spüler (m/w/d) für unser Restaurant Campus Garden Voltino Betriebsrestaurant und Catering - Heilbronn, Germany Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der... Vor 10 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Koch | Köchin (m/w/d) als Küchenleitung in der Gemeinschaftsverpflegung | Vollzeit | Enzkreis WISAG Care Catering GmbH & Co. KG - 75417 Mühlacker, Deutschland Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Ber... Heute
Aushilfe Service & Catering (m/w/d) Kellner - weil Superheld kein anerkannter Beruf ist - 538 € Basis Voltino Betriebsrestaurant und Catering - Heilbronn, Germany Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der... Vor 15 Tagen
Koch / Köchin - Festanstellung - Vollzeit WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG - 74072 Heilbronn, Deutschland In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Vor 10 Tagen
Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Freetime Events GmbH IU Internationale Hochschule - Benningen am Neckar, Germany Werde auch Du Teil unseres Teams und starte bei uns zum 1. Juli 2024. Vor 20 Tagen
Spülkraft (m/w/d) in Erligheim Mayer & Söhne Erligheim GmbH - Erligheim Mayer & Söhne Erligheim GmbH punktet mit jahrzehntelanger Erfahrung, wenn es um Catering und Eventgastronomie im Raum Ludwigsburg, Heilbronn, Stuttgart und Vaihingen/Enz geht. Ob Mehrgängemenü, Themenbuffet... Vor 11 Tagen
Koch (m/w/d) für die Voltino-Gruppe Voltino Betriebsrestaurant und Catering - Heilbronn, Germany Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Vor mehr als 30 Tagen

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