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72 Catering Jobs in Benningen am Neckar

Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Freetime Events GmbH IU Internationale Hochschule - Benningen am Neckar, Germany Werde auch Du Teil unseres Teams und starte bei uns zum 1. Juli 2024. Vor 23 Tagen
Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - Freetime Events GmbH IU Internationale Hochschule - Benningen am Neckar, Stuttgart Die Freetime Events mit Sitz in Benningen a. N. gehört mit zu den Größten Cateringunternehmen im Raum Stuttgart. Seit über 15 Jahren planen und veranstalten wir alle Arten von Events vom Sektempfang bis... Vor 23 Tagen
Küchenchef m/w/d - Catering - Vollzeit Haus Walckerhof - 71638 Ludwigsburg, Deutschland Standort: Haus Walckerhof Kategorie: Küche Anstellungsart: Vollzeit Befristet: Ja Home Office Option: Vor Ort Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist... Gestern
Koch | Köchin als Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit | RBK | Stuttgart WISAG Care Catering Süd-West GmbH & Co. KG - 70173 Stuttgart, Deutschland Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Ber... Vor 3 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Servicekraft (m/w/d) für das Friedrichsbau-Varieté Schmücker Gastro & Catering GmbH - Stuttgart, Germany Wir sind ein modernes Gastronomieunternehmen mit 30-jähriger Erfahrung in den Bereichen Restaurant, Catering und Personal. Wir betreiben erfolgreich exklusive Gastronomielocations und realisieren zuverlässig... Vor 8 Tagen
Aushilfe Catering (m/w/d) Looß Kulinarisches - Restaurants der Markthalle - Stuttgart, Germany Looß Kulinarisches betreibt die Restaurants "Empore", "Marktstüble", "Tapasbar Desirée", sowie die exklusive "Fischhalle und Austernbar" in der Stuttgarter Markthalle. Anstellungsart: Aushilfe Vor 11 Tagen
Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d) Rems-Murr-Kliniken gGmbH - 71364 Winnenden, Deutschland Die Option auf Übernahme besteht.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und den Austausch mit Ihnen.Ihre AufgabenSicherstellung der Speisenversorgung für Patienten und Mitarbeiter unter hygienischen und wirtschaftlichen... Vor 25 Tagen
Souschef (m/w/d) mit Schwerpunkt Catering Schmücker Gastro & Catering GmbH - Stuttgart, Germany Wir sind ein modernes Gastronomieunternehmen mit 30-jähriger Erfahrung in den Bereichen Restaurant, Catering und Personal. Wir betreiben erfolgreich exklusive Gastronomielocations und realisieren zuverlässig... Vor 18 Tagen
Aushilfe Service & Catering (m/w/d) Kellner - weil Superheld kein anerkannter Beruf ist - 538 € Basis Voltino Betriebsrestaurant und Catering - Heilbronn, Germany Dabei unterstützen wir unsere Gäste und Firmen bei der Organisation von verschiedensten Veranstaltungen bis zu 10.000 Gästen. Von der ersten Anfrage über die Vorbereitung, die Auswahl der Location, der... Vor 18 Tagen
Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d) Rems-Murr-Kliniken gGmbH - Winnenden, Deutschland Mit dem Rems-Murr-Klinikum in Winnenden und der Rems-Murr-Klinik Schorndorf leisten wir eine qualifizierte Zentral- und Regelversorgung für die Menschen im Rems-Murr-Kreis und darüber hinaus. In 21 Fachkliniken... Vor 25 Tagen

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