Catering Jobs in Oberfranken - JobisJob Deutschland Mobile

12 Catering Jobs in Oberfranken

Köchin/Koch (m/w/d) Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hof - Hof, Deutschland in Für unsere Tochtergesellschaft Filia Service GmbH suchen wir in Voll- oder Teilzeit in unserem Hause Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer Großküche Haben Sie... Vor 4 Tagen
Hotel- / Restaurantfachmann (m/w/d): Teilzeit / Vollzeit (Restaurantfachmann/-frau) Bullhead House Outdoor GmbH - Warmensteinach, Germany Weiterhin beherbergen wir das ganze Jahr über viele Gruppen mit unterschiedlichen Background (Firmen, Vereine, Schulklassen, Familiengruppen) in unserem Haus. Vor 3 Tagen
Hauswirtschafter/in (m/w/d) in Voll-/Teilzeit oder auf Minijob-Basis gesucht (Hauswirtschafter/in) Babucke GmbH - Meeder, Germany Ob Geburtstag, Hochzeit, Tagung oder Betriebsfeier, egal welche Feierlichkeit, die Veranstaltungshalle in Meeder ist eine perfekt ausgestattete Location vor den Toren der Stadt Coburg. Wir suchen ab sofort... Vor 7 Tagen
Küchenkraft (m/w/d) Diakoneo KdöR - Coburg - Gesundheit und Wohlbefinden: Freuen Sie sich auf ein vielseitiges Sport- und Gesundheitsprogramm sowie die Möglichkeit auf ein Jobrad, je nach Vertragsgestaltung. - Sie arbeiten an der Bandspülmaschine... Vor 4 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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Servicekraft Essensausgabe (m/w/d) ARWA Personaldienstleistungen GmbH - 96049 Bamberg Wenn Du nach abwechslungsreichen Tätigkeiten suchst, könnten Dir diese Jobs auch gefallen: Aide de cusine (m/w/d), Küchenhelfer (m/w/d), Koch (m/w/d), Beikoch (m/w/d), Spülhilfskraft (m/w/d), Quereinsteiger... Vor 8 Tagen
Köchin/Koch (m/w/d) Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH - Hof - Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich - Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer... Vor 6 Tagen
Servicefachkraft Gastronomie (m/w/d) ARWA Personaldienstleistungen GmbH - 96472 Rödental Hier sind weitere Jobvorschläge für Sie: Kellner (m/w/d), Küchenhelfer (m/w/d), Spülkraft (m/w/d), Servicekraft (m/w/d), Thekenkraft (m/w/d), Quereinsteiger Küche (m/w/d), Quereinsteiger Gastronomie (m/w/d)... Vor 20 Tagen
Barkeeper(in) (m/w/d) Müller - 95349 Thurnau, DE Sie sind es gewohnt in einem netten Team zuverlässig zu arbeiten und haben erste Erfahrungen in dem Betrieb einer Bar (nicht professionell, sondern auf Vereinsebene)? Sie haben 6-8h an diesem Wochenende... 1400€ und 1500€ pro Stunde Vor 22 Tagen
Küchenhilfe (m/w/d) im Bereich Catering Care Geiger FM Akademie & Recruiting GmbH - Hof Erfahrung : Sie haben idealerweise Berufserfahrung im Großküchenbereich - Quereinsteigende sind auch ebenfalls willkommen Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Zubereitung kalter Speisen... Vor mehr als 30 Tagen
Servicekraft (m/w/d) Kantine in Bamberg GVO PERSONAL GMBH - Bamberg - eine wertschätzende und vertrauensvolle Betreuung von Kolleg:innen aus der Branche für eine langfristige Zusammenarbeit ist bei uns garantiert - wenn Du möchtest, kannst Du Dich bei uns persönlich und... Vor mehr als 30 Tagen

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