Catering Jobs in Benningen - JobisJob Deutschland Mobile

6 Catering Jobs in Benningen

Küchendirektor (d/m/w) in der Gastronomie im CenterParcs Allgäu Areas Deutschland - 88299 Leutkirch im Allgäu, Deutschland Mitarbeit im operativen Personalmanagement (Kontrolle der Personaleinsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Motivation und Weiterentwicklung der Teams, Umsetzung und Einhaltung der Ausbildungsregelungen... Vor 4 Tagen
F&B Assistant (d/m/w) in der Gastronomie, Vollzeit Areas Deutschland - 88299 Leutkirch im Allgäu, Deutschland Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie und mit Feuereifer dabei. Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe deiner Gehaltsvorstellungen per E-Mail an... Vor 5 Tagen
Küchendirektor (d/m/w) in der Gastronomie im Centerparcs Allgäu Areas Deutschland Holding GmbH - Leutkirch, Germany Anpassung durch Aktions- und Maßnahmenpläne Überwachung und Sicherstellung unserer internen und externen Qualitätsmanagementanforderungen Überwachung und Sicherstellung einer optimalen Warenwirtschaft... Vor 3 Tagen
F&B Assistant (d/m/w) in der Gastronomie, Vollzeit Areas Deutschland - Leutkirch, Germany Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe deiner Gehaltsvorstellungen per E-Mail an: oder über das Online-Bewerbungsformular.Wir freuen uns auf Dich!Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir... Vor 3 Tagen
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- Was sind die Funktionen und Aufgaben von Catering?
- Catering bezieht sich als Dienstleistung hauptsächlich auf die Bereitstellung von Gerichten und Getränken. Der Catering-Service wird in Kantinen, Großküchen, im Partyservice und bei Großveranstaltungen, sowie auch bei Fluggesellschaften und Zugrestaurants, in Anspruch genommen. Betriebswirte für Catering kümmern sich um den Einkauf und die fachgerechte Lagerung der Waren, bevor es an die Zubereitung der Speisen geht. Die Fachkräfte im Catering sorgen für Qualität, Umweltverträglichkeit und Produktivität. Betriebswirte im Catering legen Speisepläne fest und koordinieren den Betriebsablauf. Sie sind auch für den Verkauf ihrer Produkte zuständig, sowie für die Planung und Organisation von Feiern und Veranstaltungen. Betriebswirte für Catering sind hauptsächlich in der Systemgastronomie, in Catering-Betrieben, sowie in Kliniken und Heimen beschäftigt.
  
  Betriebswirte im Catering haben je nach Berufsfeld folgende Aufgaben:
  
  • Planung und Organisation
  • Warenannahme und Lagerung
  • Verkaufs- und Erlöskontrollen sicherstellen
  • Speisepläne festlegen
  • Organisations- und Dienstpläne erstellen
  • Einhaltung der rechtlichen Vorschriften überprüfen
  • Hygiene und Reinigungsmaßnahmen einhalten
  • Marketingstrategien ausarbeiten
  • Veranstaltungscatering planen und organisieren
  • Neue Rezepte und Angebote ausarbeiten
  • Mitarbeiter schulen
  • Kaufmännische Verwaltungsaufgaben
  • Projektleitung
  • Kassen verwalten und abrechnen
  
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- Was sind die nötigen Kompetenzen für Catering?
- Erforderliche Kenntnisse und Voraussetzungen:
  
  • Abgeschlossene Ausbildung (Betriebswirtschaft, Gastronomie)
  • Anwendungskenntnisse in Bankett Erstellung
  • Kenntnisse im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse rechtlicher Vorschriften
  • Kenntnisse im EDV-Bereich
  • Motivationsfähigkeit
  • Überzeugungsfähigkeit
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kundenorientiertes Handeln
  • Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Kompetenz
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Flexibilität
  
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- Ist meine Ausbildung optimal für Catering?
- Der Beruf Betriebswirt für Catering und Verpflegung ist eine geregelte Weiterbildung. Fachliche Anpassungsmöglichkeiten sind beispielsweise Marketingstrategien, Führungstechniken und Controlling. Auch ein Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Betriebswirtschaft ist eine Weiterbildungsmöglichkeit. Berufliche Alternativen sind Catering Manager, Kantinenleiter, staatlich geprüfter Gastronom, Restaurantleiter, oder auch staatlich geprüfter Fachwirt für Organisation und Führung, mit den Schwerpunkten in Ernährung und Hauswirtschaft.
  
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F&B Assistant (d/m/w) in der Gastronomie, Vollzeit Areas Deutschland - 88299 Leutkirch im Allgäu, DE Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender... Vor 22 Tagen
Küchendirektor (d/m/w) in der Gastronomie im CenterParcs Allgäu Areas Deutschland - 88299 Leutkirch im Allgäu, DE Mitarbeit im operativen Personalmanagement (Kontrolle der Personaleinsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Motivation und Weiterentwicklung der Teams, Umsetzung und Einhaltung der Ausbildungsregelungen... Vor 26 Tagen

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